Un bocado es capaz de despertar un universo de emociones, sobre todo cuando la comida está ligada a gratos recuerdos junto a la familia y los amigos. En panaderías San Martín son expertos en acompañar cada momento con un platillo lleno de tradiciones.
Para acompañar esta temporada, panaderías San Martín prepara su cocina para ofrecer a los salvadoreños los populares pan de muerto y pie de calabaza.
“Cada vez que volvemos a compartir nuestras recetas de pan de muerto y pie de calabaza en nuestras tiendas, nos emocionamos porque sabemos que en cada hogar y en todos los rincones del país se disfrutan y comparten momentos únicos, que alimentan el corazón y llenan las mesas de sabor y tradición”, expresó Alejandra Mezquita, Gerente de Mercadeo de San Martín.
Este año, el tan esperado pan de muerto llega con grandes sorpresas, entre ellas el nuevo sabor del “pan muertito” de azúcar granulada, que complementa el sabor tradicional, y el relleno de crema Bavaria, todos elaborados con la receta original de San Martín.
Otro postre perfecto para iniciar la temporada, que no podía faltar en la mesa de San Martín, es el pie de calabaza, conocido por algunos como "Pumpkin pie". Una receta única de San Martín, ideal para disfrutarlo en una tarde de café y especialmente como el postre favorito del Día de Acción de Gracias.
Un poco de historia
El Día de Todos los Santos, popularmente conocido como Día de Muertos, es un momento en el que las personas viajan cientos de kilómetros para llevar flores y alimentos a las tumbas de sus familiares fallecidos, sin hacer de esta una ocasión de tristeza, reuniéndose para comer y honrar su memoria.
La tradición cuenta que en México, durante los primeros días de noviembre, los vivos hablan con los muertos y los recuerdos de la infancia llegan como imágenes de películas de acontecimientos pasados.
El pan de muerto es un pan dulce hecho para conmemorar precisamente ese día. Es un pan ceremonial que se coloca en los altares y dependiendo de la región, varía en la masa y la forma.
A través de los años San Martín adoptó esta tradición mexicana y la receta continúa teniendo mucho auge y gran demanda en nuestro país.
¿Dónde comprar el pan de muerto y pie de calabaza?
Comienza a disfrutar los sabores de la temporada en las nueve sucursales de San Martín, a través de servicio a domicilio, llamando al 2215-1515 o ingresando al sitio www.sanmartinbakery.com.sv
En Facebook e Instagram los encuentras como @sanmartinsv