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Doña Agustina en tres meses hizo 700 huevos chimbos para Domingo de Ramos
Los costos de producción aumentaron aseguran los vendedores.
Agustina Ochoa Herrera, de 79 años, cada año durante la celebración del Domingo de Ramos, busca la mejor ubicación para vender los huevos chimbos en las afueras de la Parroquia San Carlos Borromeo, en la ciudad de La Unión.
Es originaria y residente en el barrio Las Flores, de La Unión, tiene 20 años de hacer los tradicionales huevos.
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Para hacer los 700 huevos se tardó tres meses, en recoger las conchas y lavarlas, picar el papel, preparar los colores para pintar los huevos.
Ochoa Herrera, asegura que éste año incrementó el precio de los huevos, es decir que da 10 huevos por un dólar, "antes se daban 16 huevos por el dólar, el costo de la vida a aumentado hasta el papel y el color que usamos para hacerlos".
