Los mejores panes "mata niños" los vende Noé Cárcamo de 42 años. Foto EDH/ Menly Cortez 
Noé continúa con la tradición de la receta de su madre Mariela Paz, todos los días desde las 10:30 am hasta las 6:00pm ofrecen panes de jamón con "ripio", pollo y ripio y de aguacate con huevo. Foto EDH/ Menly Cortez 
Los "mata niños" vendidos por Noe se caracterizan siempre por tener ingredientes frescos del día, los clientes los recomiendan, pues conocen la trayectoria de más de 30 años de la familia en este producto. Foto EDH/ Menly Cortez 
El precio es accesible a $0.60 cada uno. Noé está ubicado en la esquina que queda entre el portal Saagrera y la iglesia el Rosario. Foto EDH/ Menly Cortez 
Cárcamo está en su puesto de lunes a domingo, algunos automovilistas se detienen y le compran para llevar. Foto EDH/ Menly Cortez 
Los tacos más económicos y gustosos del centro son los tacos “El Chero” que desde hace 22 años se comercializan en los alrededores de la plaza Gerardo Barrios. Foto EDH/ Menly Cortez 
Los tacos son solo de res, son acompañados con cebolla, una salsa de tomate y otra de aguacate con jalapeño, muy gustosa según sus clientes.Foto EDH/ Menly Cortez 
Fátima Chávez o su esposo Cesar Santa Cruz te atenderán de lunes a domingo desde as 4:30 de la tarde hasta las 10:00 pm. Foto EDH/ Menly Cortez 
En la misma calle de los tacos y en la 4 calle oriente puedes encontrar a Gloria Lucero que todos los días desde las 4:00 pm hasta las 7:30 pm. Foto EDH/ Menly Cortez 
Puedes encontrarla ofreciendo tamales de toda clase, pisques, de chipilín con queso, elote y de pollo, cada tamal cuesta $0.50, puedes disfrutarlos acompañados de un café el cual vende adicional a $0.25. Foto EDH/ Menly Cortez 
Puedes disfrutarlos acompañados de un café el cual vende adicional a $0.25. Los tamales que Gloria ofrece son hechos por ella misma, y si no gustas tamales puedes pedirle un plato con deliciosa yuca frita, que vende a $0.50 cada plato. Foto EDH/ Menly Cortez 
Para disfrutar algo más liviano y natural, sobre la 4 calle oriente a un lado de la construcción de la biblioteca nacional puedes encontrar a Suita Carias que desde las 2:00 pm hasta las 10:00 pm ofrece plátanos asados con sal a $0.25 y elotes asados tiernitos a $0.50. Foto EDH/ Menly Cortez 
Los elotes asados tiernos son acompañados por su sal y limón, envuelto en la hoja del elote, mientras que las rodajas de platano sazón son envueltas también en su propia cascara acompañados con granitos de sal. Foto EDH/ Menly Cortez 
Durante la mañana Carías, vende tortillas en el mismo lugar, por si gustas disfrutar con queso o también pupusas. Foto EDH/ Menly Cortez 
El atol shuco original lo prepara Ana Josefa de 37 años, a unos pasos delante de la venta de los panes mata niños Josefa te espera desde las 5:00 am hasta las 6:00 pm con el atol. Foto EDH/ Menly Cortez 
Sus clientes aseguran que les gusta llegar al puesto de ella porque mantiene la receta original, hecho solo con maíz negrito, acompañado de ahiguashte con frijoles monos, chile y pan francés fresco. Foto EDH/ Menly Cortez 
En el mismo puesto Ana te ofrece el pan, no va incluido en el costo del atol, por lo que debes sumar $0.25 por el francés.Foto EDH/ Menly Cortez 
. “hay gente que dice que vende shuco, pero solo por el nombre, el de ella es de verdad” opina Luis, uno de sus clientes frecuentes que cada vez que viaja de Santiago Texacuangos a San Salvador aprovecha a pasar por su porción de atol. Foto EDH/ Menly Cortez
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