Nota trivia prueba
Tras casi dos años de obras, el Instituto Salvadoreño de Turismo (ISTU) compartió el avance en la renovación del Parque Recreativo Costa del Sol, uno de los destinos más emblemáticos de la zona costera de La Paz.
¿Qué platillo se prepara especialmente para el Día de Muertos en Ahuachapán y Santa Ana?
- a) Cusuco
- b) Fiambre
- c) Pupusas con mayonesa
- d) Carne de culebra
Respuesta: Fiambre.
Colorido y lleno de sabores, mezcla carnes, verduras y quesos. Se prepara el 2 de noviembre como tradición en Ahuachapán y Santa Ana.
¿Dónde puedes probar ranas asadas o empanizadas en El Salvador?
- a) Chalchuapa
- b) Juayúa
- c) San Miguel
- d) El Paste
Respuesta: Juayúa.
En su feria gastronómica se ofrecen ranas asadas, empanizadas o al ajillo. Muchos dicen que “saben a pollo”.
¿Qué animal es protagonista de un platillo guisado o asado en Chalchuapa?
- a) Cusuco
- b) Tacuazín
- c) Culebra
- d) Rana
Respuesta: Tacuazín.
En Chalchuapa se prepara asado o guisado, acompañado de arroz y ensalada. Una rareza que pocos se atreven a probar.
¿Cómo suele acompañarse la carne de culebra en Chalchuapa?
- a) Con arroz y plátano
- b) Con frijoles sancochados
- c) Con yuca frita
- d) Con tortilla tostada
Respuesta: Con frijoles sancochados.
Una rareza culinaria del caserío El Paste, servida en trozos o molida, con frijoles hervidos como guarnición.
¿Qué combinación curiosa se toma en algunos lugares como desayuno o cena?
- a) Leche con tortilla tostada y sal
- b) Café con pupusas
- c) Horchata con mango
- d) Atole con queso
Respuesta: Leche con tortilla tostada y sal.
Una especie de “cereal salvadoreño”: leche caliente con trozos de tortilla y un toque de sal.
¿Qué ingrediente usan las pupuserías de San Miguel en lugar de la tradicional salsa roja?
- a) Kétchup y mayonesa
- b) Mostaza
- c) Salsa de ajo
- d) Guacamole
Respuesta: Kétchup y mayonesa.
Las pupusas migueleñas se sirven con mayonesa y salsa negra. Doraditas, picantes y muy populares en oriente.
¿Cuál de estos animales es típico comer en sopa o en salsa en la zona oriental del país?
- a) Rana
- b) Cusuco
- c) Tacuazín
- d) Culebra
Respuesta: Cusuco.
Platillo tradicional del oriente. Se prepara en salsa o sopa, con un sabor fuerte y carne tierna.
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