No hay nada mejor que acompañar la comida mexicana con una cerveza. Pero si lo tuyo es aventurarte un poco más, aquí te dejamos algunas mezclas muy practicas para preparar cócteles a base de mezcal con toque tropical.
Apio + mezcal
¿Tu semana estuvo realmente pesada? Relájate mientras tomas este coctel de apio con mezcal, una exquisita bebida para sorprender a tu paladar con algo nuevo. ¡Salud!
Ingredientes
½ varita de apio
1/4 de pepino
1 ½ onza de mezcal
3 cda.de jugo de limón
½ taza de ginger ale
Preparación
Paso 1: Licúa el apio, el pepino y el mezcal con el jugo de limón.
Paso 2: Cuela y vierte en un vaso con hielo, agrega el ginger ale y sirve.
Mezcal + frutos rojos + cardamomo
No necesitas un pretexto para poder preparar en casa un mezcal con frutos rojos y cardamomo.
Ingredientes
1 ½ onza de mezcal
4 frambuesas
4 moras azules
2 zarzamoras
2 semillas de cardamomo
Preparación
Paso 1: Mezcla todos los ingredientes en un “shaker”.
Paso 2: Sirve en una copa alta con hielos.
Chile serrano + tamarindo + mezcal
Sal de la rutina y sorprende a tus amigos con un coctel de chile serrano con tamarindo y mezcal, una combinación de sabores inimaginable que te encantará y lo mejor es que es una bebida que puedes tomar en cualquier momento del día, sobretodo en aquellas épocas de mucho calor.
Ingredientes
1 ½ onza de mezcal
4 cda.de pulpa de tamarindo
3/4 taza de agua tónica
3/4 cdta. de sal
4 rebanadas de chile serrano
Preparación
Paso 1: Mezcla todos los ingredientes en un “shaker”.
Paso 2: Escarcha un vaso con polvo tajín y sirve con hielos.
Jugo de piña + mezcal + chile serrano
Para un buen ambiente de fiesta no puede faltar una deliciosa bebida. Si buscas una opción original y deliciosa, no dejes pasar este jugo de piña, mezcal y chile serrano.
Ingredientes
4 onzas de mezcal
2 tazas de jugo de piña
2 tazas de agua mineral
1 chile serrano partido a la mitad
½ taza de hojas de cilantro
2 cdas. de sal
2 limones exprimidos
1 taza de triángulos de piña
Preparación
Paso 1: Escarcha los vasos con el jugo de limón y la sal. En un shaker combina el mezcal con el chile serrano, cilantro y jugo de piña. Añade hielo y agita.
Paso 2: Sirve en los vasos con más hielo y termina con el agua mineral. Decora utilizando los triángulos de piña.