Las recetas salvadoreñas no dejan de sorprender a locales y extranjeros. Al hablar de El Salvador y sus delicias gastronómicas se nos vienen a la mente las famosas pupusas, los pastelitos de carne, las empanadas y un sinfín de platillos a base de maíz, plátano, yuca, entre otros.
Preparar estos platillos salvadoreños requiere ciertas habilidades, pero en síntesis cualquier apasionado por la cocina podría preparar un par de nuegados, unos tamales de elote o un arroz con leche.
Este ha sido el caso de la pareja de youtubers que se hacen llamar “Nekojitablog”. Ella es japonesa y él, español.
Ernesto y Yuko preguntaron a sus seguidores en redes sociales, ¿qué postres latinoamericanos les gustan más? Esto con la intención de prepararlos ellos mismos con los ingredientes disponibles en Japón.
El experimento fue documentado para un video de su canal de YouTube y en la selección final de postres se coló la receta salvadoreña para hacer canoas de plátano. Un postre sencillo a base de esta fruta amarilla.
Los yotubers también quedaron cautivados por otros platillos latinoamericanos como los alfajores argentinos y el arroz con leche, en su versión mexicana.
“Había más de 400 respuestas”, expresa Yuko en el video. “Algunas cosas hemos intentado comprar los ingredientes igual que en vuestros países”, agrega la japonesa.
“Vi una de las fotos que puso un chico por Twitter, la foto de una canoa de estas de plátano y se me antojó”, revela Ernesto en el video.
“Luego empezamos a buscarla por internet y había versiones también con carne picada y cosas así, tenían una pinta buenísima, pero como este video va a ser solo de postres vamos a hacer la versión más dulce”, explica el yotuber.
Así reaccionaron
Video de carácter ilustrativo y no comercial: https://youtu.be/16fX0kY1FzE
La pareja explica paso a paso cómo hacer las canoas y va narrando su experiencia con esta receta. La japonesa revela que nunca había preparado los plátanos fritos en aceite y eso le resulta “increíble”.
“Muy sabroso”, “muy dulce”, “no me equivoqué al elegirlo”, fueron algunas de las reacciones de la pareja al probar las canoas salvadoreñas.
Los fanáticos de “Nekojitablog” se mostraron muy contentos en la sección de comentarios del video en YouTube.
“Que emoción verlos preparando postres de Latinoamérica. En especial ver que prepararon las canoas, se veían muy ricas. ¡Saludos desde El Salvador!”, escribió una seguidora.
“Vi El Salvador y entré, les quedo muy bien, con un cafecito amargo es un desayuno muy rico!”, comentó otra admiradora.
